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食品添加剂 焦磷酸一氢三钠
●性状：白色粉末，易溶于水，不溶于溶剂，水溶液呈碱反应，1%水溶液PH值为6.5。
●用途：在食品工业中起品质改良作用 , 在肉制品中有保持肉的持水性 , 增进结着力等作用 , 以减少肉中的营养成分的损失并保存肉的柔嫩性 , 在食品加工中也作乳化剂、营养增补剂量、品质改良剂。
智创玮业 食品级焦磷酸一氢三钠 供应
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详细信息 食品添加剂 焦磷酸一氢三钠
●性状：白色粉末，易溶于水，不溶于溶剂，水溶液呈碱反应，1%水溶液PH值为6.5。 ●用途：在食品工业中起品质改良作用 , 在肉制品中有保持肉的持水性 , 增进结着力等作用 , 以减少肉中的营养成分的损失并保存肉的柔嫩性 , 在食品加工中也作乳化剂、营养增补剂量、品质改良剂。 |