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●性状：白色粉末，溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，在空气中易潮解；水溶液在70℃下较稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。
●用途：在食品工业中作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂；广泛用于肉制品、水产品、奶酪等。
智创玮业 食品级焦磷酸钠 供应
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智创玮业 食品级焦磷酸钠 供应
详细信息 食品添加剂 焦磷酸钠
●性状：白色粉末，溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，在空气中易潮解；水溶液在70℃下较稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。 ●用途：在食品工业中作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂；广泛用于肉制品、水产品、奶酪等。 |